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IGP LOS BEYOS DE VACA
Queso madurado de coagulación láctea, elaborado con leche pasteurizada de vaca. Su corteza es rugosa de color amarillo cremoso. La textura es firme y desmenuzable al corte característico de este queso. Aroma suave y sabor un poco salado y ligeramente ácido y suave.
Formas de presentación
Formato pequeño, entre 250 y 500 gramos