Las Reservas de Biosfera de la Unesco son, por tanto, sitios destinados a conciliar la conservación de la biodiversidad y la actividad humana mediante el uso sostenible de los recursos naturales. Y Asturias cuenta con siete espacios integrados en la red mundial que los agrupa. Algunos han llevado este título por más de 20 años, ya que hace 21 que la Unesco declaró las primeras: Muniellos y Somiedo. Para reforzar el conocimiento –y el reconocimiento– de estos espacios, el Gobierno del Principado de Asturias y LA NUEVA ESPAÑA impulsan “Guardianes de la Biosfera”. Con este proyecto se pretende poner en valor a las personas que protagonizan con su labor diaria la preservación de espacios, paisajes y practicas culturales a través de actividades económicas sostenibles y de futuro.

El proyecto también aspira a ser un primer paso para a enriquecer y animar a visitar estas siete joyas de nuestro paraíso natural desde el convencimiento de que la práctica de un turismo sostenible contribuye a su mejor salud.

“Que uno de cada cien espacios declarados Reserva de la Biosfera por la Unesco se encuentre en Asturias representa el mejor manifiesto de un territorio que lleva muchos años liderando políticas de carácter sostenible y en las que el turismo es una de las piezas clave que contribuye a mantener modos de vida y paisajes”, explica Graciela Blanco, viceconsejera de Turismo del Gobierno del Principado. El desarrollo del sector turístico en estas zonas contribuye por tanto a “fijar población” y a distribuir renta entre los municipios asturianos. “Estamos hablando de un sector sin el que ya no puede entenderse el futuro de Asturias”, enfatiza Blanco.

En este sentido, las Reservas de la Biosfera se establecen como “banderas de nuestra condición de paraíso natural” como también lo son “la costa mejor preservada de España o haber desarrollado una cocina de paisaje tan arraigada”, explica Blanco.

“El Principado se ha convertido en el destino preferido para quienes buscan el bienestar gracias a una suma de factores, una acertada política de comunicación, una estructura de alojamientos de un tamaño adecuado huyendo de lo masivo y un sector profesional comprometido con un turismo de calidad que cuenta con una extensísima red de recursos a su disposición”, resume la viceconsejera Graciela Blanco. Desde ahora contamos con un nuevo instrumento, el de los “Guardianes de la Biosfera” de lne.es, que cada dos semanas nos descubrirá al detalle una nueva Reserva de la Biosfera asturiana, comenzando por Somiedo a mediados de enero.

La sostenibilidad, clave para el futuro del turismo

Naciones Unidas se ha planteado como objetivo para esta década “avanzar hacia un mundo más sostenible”. Asturias quiere hacerlo sin renunciar a herramientas de crecimiento económico como el turismo. “Dar pasos para construir un modelo económico más equilibrado será beneficioso para cualquier territorio. Y en ese modelo el turismo va a seguir desempeñando un papel fundamental. Nosotros compartimos ese compromiso que la ONU ha lanzado a nivel global”, señala Graciela Blanco, viceconsejera de Turismo. Difundir los valores de las Reservas es un buen instrumento para contribuir a hacer del turismo un motor sostenible de desarrollo económico y social, tal y como propugna la Estrategia de Turismo de Asturias 2020/2030.